Update Harga Pangan Per Senin 6 Juli 2026 Menurut Data PIHPS

JAKARTA — Selamat berburu sembako di awal pekan untuk para pejuang dapur dan pengusaha warung makan se-Indonesia! Memasuki hari Senin, mari kita tengok nasib dompet kita lewat rilis data komoditas terbaru.

Berdasarkan pantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), pergerakan Harga Pangan Per Senin 6 Juli 2026 menyajikan drama yang cukup menggelitik.

Ada golongan bumbu dapur yang harganya kompak terjun bebas membuat emak-emak tersenyum lebar, tapi ada juga golongan lauk-pauk mewah yang harganya makin meroket naik.

Bagi Anda yang berniat menyusun menu masakan seminggu ke depan, memahami fluktuasi kebutuhan pokok ini sangat krusial agar anggaran belanja tidak bocor sebelum pertengahan bulan. Mari kita bedah rincian rapor harga pangan nasional ini dengan tegas, mendalam, dan tentunya sedikit jenaka.

Kabar Bahagia: Skuad Per-cabai-an dan Bawang Merah Kompak Tumbang!

Mari kita buka dengan berita yang paling mendinginkan suasana hati. Jika beberapa waktu lalu sambal terasa sekaya emas cair, pekan ini Anda boleh bernapas lega.

Skuad pedas terpantau kompak mengalami penurunan harga yang cukup signifikan. Juara bertahan penurunan minggu ini jatuh kepada cabai rawit merah yang harganya anjlok parah hingga 7,93%, membuat harganya kini mendarat di angka Rp 62.100/kg.

Tidak mau kalah romantis, cabai merah besar juga ikut merosot 5,51% ke angka Rp 50.500/kg. Diikuti oleh saudara-saudaranya seperti cabai merah keriting yang turun ke Rp 50.900/kg dan cabai rawit hijau yang anteng di Rp 49.750/kg.

Melengkapi kebahagiaan para pencinta bumbu matang, bawang merah ukuran sedang juga ikutan ambyar alias turun harga sebesar 6% menjadi Rp 47.800/kg.

Jadi, bagi Anda yang punya hobi menangis saat mengupas bawang, kali ini Anda menangis murni karena efek sulfur, bukan karena meratapi harganya. Namun, si jomblo bawang putih ukuran sedang tampaknya menolak ikut arus; harganya justru naik tipis 0,92% menjadi Rp 44.100/kg.

Kabar Tegas: Daging Sapi Makin Elite, Beras Masih Cari Panggung

Pindah ke barisan lauk pauk berbobot. Bagi Anda yang berniat bikin rendang atau semur di awal pekan ini, tampaknya harus merogoh kocek sedikit lebih dalam.

Harga daging sapi terpantau makin dibanderol mahal. Daging sapi kualitas 1 mengalami kenaikan menjadi Rp 150.250/kg, sementara untuk kualitas 2 naik ke angka Rp 141.500/kg.

Untungnya, bagi kaum mendang-mending, harga daging ayam ras segar justru tahu diri dengan turun 1,21% menjadi Rp 36.600/kg. Disusul oleh telur ayam ras segar yang juga ikutan turun ke harga Rp 29.250/kg. Setidaknya, asupan protein Anda aman tanpa harus menjual aset keluarga.

Sementara itu, untuk urusan karbohidrat utama alias beras, harganya masih terpantau fluktuatif nan dinamis. Beras kualitas super I naik menjadi Rp 17.650/kg, sedangkan beras kualitas bawah I naik ke angka Rp 14.700/kg. Sisanya, seperti beras medium I dan minyak goreng, terpantau masih betah mempertahankan harga lamanya alias stabil di tempat.

Daftar Lengkap Harga Kebutuhan Pokok Nasional

Agar Anda tidak kena “gertak” oleh oknum pedagang nakal di pasar tradisional, berikut adalah tabel harga komoditas pangan berdasarkan catatan resmi teranyar:

• Beras Super I: Rp 17.650/kg (Naik 0,28%)
• Beras Super II: Rp 17.100/kg (Tetap)
• Beras Bawah I: Rp 14.700/kg (Naik 0,34%)
• Beras Bawah II: Rp 14.500/kg (Turun 0,34%)
• Beras Medium I: Rp 16.350/kg (Tetap)
• Beras Medium II: Rp 16.150/kg (Naik 0,31%)
• Gula Pasir Lokal: Rp 19.050/kg (Turun 0,26%)
• Gula Pasir Premium: Rp 20.300/kg (Naik 0,25%)
• Minyak Goreng Curah: Rp 20.600/kg (Tetap)
• Minyak Goreng Kemasan Bermerek 1: Rp 24.250/kg (Tetap)
• Minyak Goreng Kemasan Bermerek 2: Rp 23.400/kg (Tetap)
• Telur Ayam Ras Segar: Rp 29.250/kg (Turun 1,35%)
• Daging Ayam Ras Segar: Rp 36.600/kg (Turun 1,21%)
• Daging Sapi Kualitas 1: Rp 150.250/kg (Naik 0,17%)
• Daging Sapi Kualitas 2: Rp 141.500/kg (Naik 0,32%)
• Cabai Rawit Merah: Rp 62.100/kg (Turun 7,93%)
• Cabai Merah Besar: Rp 50.500/kg (Turun 5,51%)
• Cabai Merah Keriting: Rp 50.900/kg (Turun 4,14%)
• Cabai Rawit Hijau: Rp 49.750/kg (Turun 3,96%)
• Bawang Merah Sedang: Rp 47.800/kg (Turun 6%)
• Bawang Putih Sedang: Rp 44.100/kg (Naik 0,92%)

Kesimpulannya, awal pekan ini adalah waktu yang sangat tepat untuk pesta sambal dan borong ayam goreng, tapi mulailah membatasi konsumsi daging sapi mewah jika isi dompet Anda masih dalam mode kritis pasca-akhir pekan!